コイツぁヒットだぜ！

ｍｉｘｉのプロフィールにも一応「趣味は料理」と標榜していることもあり、今日は料理の話をば。

え～今日のメニューは「イカとセロリのペペロンチーノ」です。

【材料】

ゲソ　適量
セロリ（葉っぱもＯＫ）　適量
ニンニク　　１カケ
タカのツメ　１本
塩　　　適量
オリーブオイル　適量

【作り方】
①オリーブオイルをフライパンに熱し、小口切りにしたタカのツメと、スライスしたもの数枚と、包丁の背でつぶした（これ１度書いてみたかったのだ～）ニンニクをいためる。

②一口大に切ったゲソをいため、全体的に色が変わったら、葉っぱごとザク切りにしたセロリを入れてザッと混ぜるようにいためる。

③アルデンテ２歩手前くらいにゆでたパスタを②に入れて混ぜ合わせ、塩で味付けをする。

以上！

ニンニクの香ばしさとセロリの香味がベストマッチ！シンプルなのに食べ応ごたえのある一品でした。セロリは葉まで入れると見た目もキレイ。あなたもぜひ作ってみてね♪